La guía de proteínas para GLP-1: Cuánta necesitas y por qué

Con GLP-1, cada caloría que consumes importa. La proteína es la elección nutricionalmente más valiosa porque preserva el músculo, sacia y quema más energía en la digestión que las grasas o los hidratos de carbono.

¿Cuánta proteína necesitas?

Recomendación para usuarios de GLP-1: 1,6–2,2 g de proteína por kg de peso corporal objetivo. Para una persona de 80 kg, eso es 128–176 g al día. Es significativamente más que la guía general de 0,8 g/kg.

¿Por qué comer proteína primero?

• La proteína es el macronutriente más saciante — te llenará más rápido
• Garantiza alcanzar el objetivo diario antes de que el hambre o la saciedad te impidan seguir comiendo
• Estabiliza el azúcar en sangre ralentizando la absorción de glucosa
• Favorece la síntesis de proteína muscular a lo largo del día cuando se distribuye uniformemente

Mejores fuentes de proteína para usuarios de GLP-1

• Yogur griego (0%): 17–20 g por 200 g — fácil y saciante
• Pechuga de pollo, pavo: 30–35 g por 100 g — versátil
• Salmón y pescado blanco: proteína más grasas omega-3
• Huevos: 6–7 g por huevo, ideales para el desayuno
• Requesón: 14 g por 100 g, bajo en calorías
• Lentejas y garbanzos: 8–9 g por 100 g más fibra
• Proteína en polvo: práctica con comidas muy pequeñas

Distribuir la proteína a lo largo del día

La síntesis de proteína muscular se estimula mejor cuando la proteína se distribuye uniformemente en tres comidas, en lugar de concentrarla en la cena. Objetivo: 30–50 g de proteína por comida principal.