タンパク質完全ガイド：必要量と最良の摂取源

タンパク質は20種のアミノ酸から構成され、そのうち9種は「必須アミノ酸」で体内で作れないため食事から摂取する必要があります。日本の食事は通常タンパク質が含まれていますが、源の多様性には注意が必要です。

必要なタンパク質量

• 一般的な成人：体重1kgあたり0.8g
• 活動的な人：体重1kgあたり1.2〜1.6g
• 筋力トレーニングをしている人：体重1kgあたり1.6〜2.2g
• 体重60kgの人なら：目標に応じて1日48〜90g

日本食でのタンパク質源

• 豆腐、納豆、豆乳（植物性完全タンパク質）
• 魚：鮭、マグロ、いわし、サバ
• 卵
• 鶏肉、牛肉、豚肉
• ギリシャヨーグルト、チーズ