장 건강 기초: 두 번째 뇌를 돌보는 방법

장-뇌 축(gut-brain axis)은 소화계와 중추신경계 사이의 양방향 통신망입니다. 장에는 약 5억 개의 신경세포가 있으며, 세로토닌(행복 호르몬)의 약 90%가 장에서 만들어집니다.

건강한 장 마이크로바이옴을 위한 식사

• 다양성이 핵심: 매주 30가지 이상의 다양한 식물성 식품 섭취
• 프리바이오틱 식품: 양파, 마늘, 바나나, 귀리, 아스파라거스
• 프로바이오틱 식품: 김치, 된장, 요거트, 케피어
• 식이섬유: 채소, 과일, 전곡류, 콩류

장 건강을 해치는 것들

• 만성 스트레스
• 항생제 남용
• 초가공식품과 인공 감미료
• 수면 부족
• 운동 부족