Grunderna i tarmhälsa: ta hand om din andra hjärna
Nutrition Utbildning Livsstil

Grunderna i tarmhälsa: ta hand om din andra hjärna

2026-05-24 · 7 min läsning

Tarm-hjärna-axeln är ett dubbelriktat kommunikationssystem mellan mag-tarmkanalen och centrala nervsystemet. Tarmen har cirka 500 miljoner nervceller. Ungefär 90% av serotonin (välmåendehormonet) produceras i tarmen.

Kost för ett hälsosamt mikrobiom

  • Variation är nyckeln: sträva efter 30+ olika växtbaserade livsmedel per vecka
  • Prebiotika: lök, vitlök, bananer, havre, sparris
  • Probiotika: surkål, kefir, yoghurt, fermenterade livsmedel
  • Fiber: grönsaker, frukt, fullkorn, baljväxter

Vad som skadar tarmhälsan

  • Kronisk stress
  • Överanvändning av antibiotika
  • Ultrahögprocessad mat och konstgjorda sötningsmedel
  • Sömnbrist
  • Brist på rörelse
Surkål, kefir och filmjölk — klassiska nordiska fermenterade produkter — är utmärkta probiotiska livsmedel. Lite fermenterat varje dag hjälper tarmmikrobiomets mångfald.
← Tillbaka till artiklar

Ladda fler