Komplett guide till protein: hur mycket, varifrån och hur

Komplett guide till protein: hur mycket, varifrån och hur

2026-05-24 · 8 min läsning

Protein är ett makronutrient bestående av aminosyror. Det är essentiellt för muskelsyntes, immunfunktion, enzym- och hormonproduktion samt vävnadsreparation. Till skillnad från fett och kolhydrater lagrar kroppen inte stora mängder protein, varför regelbundet intag är viktigt.

Rekommenderade mängder

  • Vanliga vuxna: 0,8–1 g per kg kroppsvikt
  • Aktiva personer: 1,4–2 g per kg kroppsvikt
  • Äldre än 65: högre (1,2–1,6 g) för att förebygga muskelförlust
  • Optimalt att fördela 25–40 g per måltid

Bra proteinkällor

  • Animaliska: kyckling, ägg, fisk, kvarg
  • Vegetabiliska: linser, kikärtor, quinoa, baljväxter
  • Mejeriprodukter: grekisk yoghurt, kesella
  • Praktiska: tonfisk på burk, hårdkokta ägg, fil
Enklaste sättet att få protein i varje måltid: 2 ägg, ett stycke fisk eller kyckling, en skål med skyr eller kvarg. Det räcker redan långt mot det dagliga behovet.

Ladda fler