GLP-1营养指南：吃什么、怎么吃

GLP-1治疗期间最重要的营养原则：摄入足够的蛋白质，选择易消化的食物，即使食量减少也要保证必要的营养素摄入。

为何蛋白质最为关键

当GLP-1治疗显著降低热量摄入时，肌肉组织可能随脂肪一同流失。研究表明，GLP-1治疗期间减少的体重中有25-40%可能来自肌肉组织。充足的蛋白质摄入可以防止这种情况发生。

• 目标：每公斤体重至少1-1.2克蛋白质
• 优质来源：鸡肉、鱼类、鸡蛋、豆腐、希腊酸奶、豆类
• 均匀分配到每餐中
• 每餐先吃蛋白质——最大化利用饱腹感信号

耐受性良好的食物

• 低脂蛋白质——易于消化，减少恶心风险
• 简单淀粉类：白米饭、燕麦粥、煮土豆
• 烹饪熟透的蔬菜——比生蔬菜更易消化
• 汤类和软食——恶心时尤为适宜
• 低脂蛋白质奶昔

应避免的食物

• 油炸和高脂肪食物——加剧恶心和消化问题
• 高糖食物——导致血糖波动，扰乱饱腹感信号
• 大量高纤维食物——可能进一步加重消化减缓
• 酒精——影响血糖控制，加剧副作用

水分补充

水分补充常被忽视。GLP-1药物可能像抑制饥饿感一样抑制口渴感。应有意识地确保每日饮水2-3升。

补充剂考量

若热量摄入明显减少，可考虑服用优质复合维生素。特别需要关注维生素D、B12、钙、锌和镁的补充。